Vino Tinto Novilunio Mencía 750ml (Destilerías Miño) - Ribeira Sacra

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Vino Tinto Novilunio Mencía 750ml (Destilerías Miño) - Ribeira Sacra
2,25 €

Novilunio Mencía

Denominación de Origen: Ribeira Sacra 

Variedad de Uva: Mencía

Tipo de Vino: Tinto Joven

Suelos: Graníticos y Pizarrosos, con diferentes cantidades de limos, arenas y arcillas

Elaboración: Se elabora a partir de una viticultura integrada de muy bajo rendimiento y tradicional, heroica en bancales. Vendimiado de forma manual a partir de raciomos seleccionados y fermentado en acero inoxidable a temperatura controlada.

Graduación Alcohólica: 13%vol.

Notas de Cata: 

  • Fase Visual: Rojo cereza con ribete violáceo y de capa media-alta.
  • Fase Olfativa: Intenso y limpio, con reminiscencias a grosellas, frutas del bosque, fruta madura y un fondo floral a violetas.
  • Fase Gustativa: Es fresco, equilibrado y sin aristas, con paso largo y complejo. Se distingue por su elegancia y complejidad.

Maridaje: Guisos especiados de pescado, arroces, bacalao, carnes blancas, rissottos y legumbres.

Información Nutricional:

  • Ingredientes: Uvas, Conservadores (Sulfitos*), Estabilizadores (Ácido metatartárico). *Alérgeno.
  • Declaración Nutricional por 100ml
    Valor Energético (kcal) 72kcal | 302kJ
    Grasas ……………………………………………….. 0g
    de las cuales Ácidos Grasos Saturados ….. 0g
    Hidratos de Carbono …………………………… 0,25g
    de los cuales Azúcares …………………………. 0,25g
    Proteínas ……………………………………………. 0g
    Sal …………………………………………………….. 0g

Contiene sulfitos.